ČÍNSKÝ ZELENÝ ČAJ 41022 se nejčastěji vyskytuje ve formě sypaných lístků nebo balený v čajových sáčcích, ale můžete jej vyzkoušet i jako čaj matcha. Zelený čaj Matcha se vyrábí z čajovníků, které rostou ve stínu. Po sklizni se listy melou na jemný prášek. Tento prášek se rozšlehá a rozpustí v horké vodě nebo mléce. Matcha vyrábí lahodný nápoj bohaté chuti, který si můžete vychutnat jako náhradu kávy nebo černého čaje.
Věděli jste?
Ve srovnání s běžným zeleným čajem má čaj matcha vyšší obsah polyfenolů, bílkovin, draslíku a vitamínu A.
Obsah kofeinu v zeleném čaji
Pokud omezujete příjem kofeinu, může být zelený čaj lepší volbou než káva. Standardní šálek zeleného čaje o objemu 8 uncí obsahuje přibližně 35 mg kofeinu ve srovnání se 100 mg u vařené kávy. Mějte na paměti, že zelený čaj bez kofeinu nemusí poskytovat stejné výhody, protože výzkum ukázal, že dekofein snižuje množství těkavých sloučenin v čaji.
Doplňky zeleného čaje
Tato léčivá rostlina se běžně vyskytuje ve formě doplňku jako extrakt ze zeleného čaje (GTE). GTE doplňky obsahují L-theanin, jednotlivé katechiny, jako je EGCG, a řadu dalších aktivních složek. Pokud jste pacient, vždy doporučujeme promluvit si se svým praktickým lékařem, než vyzkoušíte nový doplněk.