Zdravotní přínosy čínského zeleného čaje 41022 katechiny

Bylo zjištěno, že katechiny ČÍNSKÝ ZELENÝ ČAJ 41022 zlepšují zdraví a dlouhověkost. Jaké jsou zdravotní přínosy polyfenolových katechinů zeleného čaje kromě kardiovaskulárního zdraví, zlepšují imunitní funkce a snižují riziko rakoviny? No, pojďme se podívat.

V posledních letech si zelený čaj vybudoval pověst superpotraviny. Specifické epidemiologické studie zjistily následující atributy u jedinců, kteří konzumují až tři šálky zeleného čaje denně.

• Prevence všech příčin smrti
• Potlačení nádoru
• Zvýšená koncentrace a mozková aktivita
• Ochrana proti neurodegeneraci
• Prevence a zvrat metabolického syndromu
• Vychytávání volných radikálů
• Prevence obezity a rakoviny
• Snížení hladiny LDL cholesterolu

Co jsou to katechiny?
Katechiny jsou přirozeně se vyskytující polyfenoly, které se běžně vyskytují v čokoládě, zeleném a černém čaji, červeném víně a několika dalších rostlinných potravinách. Zdá se, že katechiny vychytávají rakovinu způsobující volné radikály a regulují funkci DNA v buňkách v těle.
Bylo zjištěno, že zelený čaj je silným zdrojem katechinů. Vzhledem k omezenému procesu zeleného čaje obsahuje 30-40% koncentrace katechinu ve srovnání s 10%, které zbývá po rozsáhlém zpracování černého čaje. Čtyři hlavní molekuly katechinů, které dodávají zelenému čaji jeho sílu, jsou epikatechin (EC), gallocatechin (GC), epigallocatechin (EGC), epikatechin galát (ECG) a epigalokatechin galát (EGCG).

Katechiny a prevence rakoviny
Zejména katechin ECGC se ukazuje jako nejúčinnější molekula potlačující nádor, která se nachází ve struktuře čajového listu. Mnoho studií zjistilo, že buněčné linie ošetřené ECGC přešly do remise a časem se obrátily. Zdá se, že katechiny snižují oxidační stres v těle. První představa je, že polyfenoly aktivují určité enzymy v buňce, které spouští řadu redoxních reakcí, které mění její oxidační stav.

Účinky katechinu na metabolismus
Katechin ze zeleného čaje má pozitivní vliv na metabolismus lipidů i sacharidů. Zelený čaj zvyšuje vstřebávání triglyceridů a cholesterolu a studie ukázaly, že jedinci, kteří pijí zelený čaj, mají tendenci vylučovat více mastných kyselin. Bylo také zjištěno, že katechiny zeleného čaje snižují plazmatický cholesterol, zvyšují HDL cholesterol a snižují LD cholesterol. Bylo také zjištěno, že zelený čaj snižuje hladinu glukózy v krvi a triglyceridů a zlepšuje inzulínovou odpověď.

Katechiny a prevence neurodegenerace
Abychom to shrnuli, katechiny zeleného čaje byly nalezeny jako silný inhibitor oxidačního stresu. Oxidační poškození je definující charakteristikou stárnutí mozku a neurodegenerace, která se vyskytuje u duševních chorob, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba, jejichž prevalence se zvyšuje s věkem. Mnoho moderních léků používaných k léčbě těchto onemocnění napodobuje antioxidační funkce obsažené v polyfenolech a dalších rostlinných sloučeninách.

Katechiny nalezené v zeleném čaji modulují různé signální systémy v centrálním nervovém systému a také v části mozku zvané hipokampus, která řídí prostorovou paměť a emoční reakce.