Čínský originální zelený čaj vakuově balený
Skladování bez kyslíku Rozšířená čerstvost Kompaktní balení
Tento čaj je balen pomocí vakuového zatavovacího procesu, který před konečným uzavřením odstraňuje kyslík z obalu. Vakuové prostředí výrazně zpomaluje oxidační degradaci katechinů, chlorofylu a těkavých aromatických sloučenin, které se přirozeně vyskytují v zeleném čaji. Odstraněním primárního faktoru znehodnocování čaje vakuové balení prodlužuje trvanlivost čaje a zachovává jeho čerstvou barvu, aroma a chuťové vlastnosti. Proces balení se provádí v kontrolovaném prostředí s monitorováním hladiny kyslíku pro zajištění konzistentních výsledků. Kompaktní vakuově uzavřené bloky také snižují skladovací objem a přepravní hmotnost, díky čemuž je tento formát praktický pro maloobchod i hromadnou distribuci.
Hlavní výhody
- Bezkyslíkaté prostředí zabraňuje oxidační degradaci katechinů a chlorofylu.
- Prodloužená skladovatelnost 24 až 30 měsíců za správných skladovacích podmínek.
- Kompaktní vakuově uzavřené bloky snižují nároky na skladovací prostor až o 60 procent.
- Ochrana před vlhkostí, světlem a absorpcí pachů během přepravy.
- Konzistentní chuťový profil zachován od balení po otevření.
- Cenově výhodná doprava díky sníženému objemu a hmotnosti balíku.
- Možnost průhledného okna k dispozici pro maloobchodní vystavení bez ohrožení vakuového těsnění.
Specifikace balení
- Materiál: 7-vrstvá laminovaná fólie s hliníkovou bariérou.
- Tloušťka: 120 mikronů, odolný proti propíchnutí.
- Rychlost přenosu kyslíku: Méně než 1 cm3 na metr čtvereční za 24 hodin.
- Prostup vlhkosti: Méně než 0,5 gramu na metr čtvereční za 24 hodin.
- Možnost opětovného uzavření: Zapínání na zip je k dispozici pro velikosti 250g a 500g.
- Označení: Datum sklizně, číslo šarže a původ vytištěné na každém balení.
Proces vakuového balení
Kondicionování čaje
Čaj je uchováván v klimatizované místnosti při 20 stupních Celsia po dobu 24 hodin, aby byla zajištěna jednotná vlhkost před balením.
Vážení porcí
Přesné porce se váží pomocí automatických vah s přesností plus minus 0,5 gramu.
Vakuová komora
Balíčky jsou umístěny ve vakuové komoře, kde se odsává vzduch, aby se dosáhlo úrovně kyslíku pod 0,5 procenta.
Tepelné těsnění
Ihned po vakuování je obal tepelně svařen pomocí impulzních svařovacích zařízení, aby byla zajištěna úplná bariéra.
Testování těsnosti
Každá šarže prochází vakuovým testováním integrity pomocí metody poklesu tlaku, aby se potvrdila kvalita těsnění.
Kódování data
Datum balení a informace o šarži jsou na každém balení vytištěny laserem, aby byla zajištěna sledovatelnost.
Aplikační scénáře
- Dlouhodobé skladování: Vhodné pro spotřebitele, kteří nakupují čaj ve velkém a konzumují jej postupně během několika měsíců.
- Exportní zásilka: Kompaktní formát snižuje náklady na dopravu a chrání čaj při přepravě na dlouhé vzdálenosti.
- Maloobchodní displej: Vakuově uzavřené bloky se úhledně stohují na police s minimální skladovací plochou.
- Nouzové rezervy: Díky prodloužené skladovatelnosti je vhodný pro skladování nebo přípravu.
- Dárkové balení: Úhledný, profesionální vzhled vakuově uzavřených bloků oslovuje kupující firemní dárky.
Manipulace a otevírání
- Rozřízněte balíček podél určeného odtrhávacího zářezu. Nepoužívejte ostré předměty, které by mohly čaj poškodit.
- Po otevření přeneste nepoužitý čaj do vzduchotěsné nádoby, aby byl stále čerstvý.
- Je-li zvolena možnost opětovného uzavření, po každém použití pevně stiskněte zip, aby se znovu uzavřel.
- Otevřený čaj skladujte na chladném a tmavém místě mimo silné pachy.
- Pro optimální zachování chuti spotřebujte do 3 měsíců od otevření.
Často kladené otázky a řešení
| Zdá se, že balíček není zcela těsný | Kvůli struktuře listu může v balení zůstat trochu vzduchu. To je normální a neznamená to poruchu těsnění. Vakuový proces odstraní 99,5 procenta kyslíku. |
|---|---|
| Čaj se zdá být stlačený nebo rozbitý | Vakuová komprese může způsobit zlomení listu. To neovlivňuje chuť ani kvalitu čaje. Při vaření doporučujeme použít sítko. |
| Jak ověřit vakuové těsnění | Neotevřená balení by měla být pevná a hustá. Měkký obal může znamenat selhání těsnění. Pokud dojde k poškození těsnění, kontaktujte zákaznický servis pro výměnu. |
| Mohu čaj po otevření znovu vysát | I když je to možné u domácích vakuových zatavovačů, doporučujeme jednoduše použít vzduchotěsnou nádobu. Čaj byl již vystaven kyslíku a opětovné vysávání původní čerstvost neobnoví. |
| Vakuové balení versus proplachování dusíkem | Obě metody odstraňují kyslík. Vakuové balení vzduch fyzicky odstraňuje, zatímco proplachování dusíkem jej vytlačuje. Výsledkem vakuového balení je kompaktnější balení. |
Srovnání způsobu skladování
| Způsob uložení | Hladina kyslíku | Typická trvanlivost | Objemová účinnost |
|---|---|---|---|
| Vakuově baleno | Pod 0,5 procenta | 24 až 30 měsíců | Nejkompaktnější |
| Propláchnutý dusíkem | Pod 1 procento | 18 až 24 měsíců | Mírný |
| Standardní zatavený sáček | Vzduch v místnosti (21 procent) | 12 až 18 měsíců | Nejméně kompaktní |
| Vzduchotěsný plech | Liší se podle použití | 6 až 12 měsíců po otevření | Liší se |
Doporučené úložiště: Vakuově balený čaj by měl být skladován na chladném a tmavém místě při teplotě 15 až 20 stupňů Celsia. Zatímco vakuové těsnění chrání před oxidací, obal by měl být stále držen mimo zdroje tepla a přímé sluneční světlo. Po otevření přeneste nepoužitý čaj do vzduchotěsné nádoby a spotřebujte do 3 měsíců. Samotné vakuové balení není po otevření vhodné k dlouhodobému skladování.
Náš telefon
E-mail
Naše adresa