ČÍNSKÝ ZELENÝ ČAJ je již mnoho let oblíbeným nápojem. Často slýcháme lidi mluvit o tom, jak je to zdravější alternativa k jiným čajům nebo kávě, ale jaké přesně jsou předpokládané výhody? Na toto téma byla v průběhu let provedena řada studií a bylo zjištěno, že zelený čaj má výhody v řadě různých oblastí. V tomto blogu si krátce představíme některé z hlavních oblastí, ve kterých může být zelený čaj prospěšný.
Hubnutí
Zatímco stále neexistuje žádné zázračné jídlo nebo nápoj, který by nám pomohl shodit pár kilo dle libosti, pití zeleného čaje může pomoci. Zatímco ve vědecké komunitě existují protichůdné názory na účinky zeleného čaje na naši váhu, existují studie, které ukazují, že může vést ke ztrátě hmotnosti. Teorie o tom, proč tomu tak je, sahají od zvýšení našeho metabolismu, zvýšení oxidace tuků, zvýšení energie, a tedy i aktivity, nebo pití méně nealkoholických nápojů v důsledku přechodu na zelený čaj.
Krev
Bylo prokázáno, že zelený čaj prospívá naší krvi mnoha způsoby. Za prvé, pomáhá regulovat glukózu a inzulín, čímž snižuje naše riziko cukrovky II. Bylo také prokázáno, že snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu. Ale přínos zeleného čaje pro krev neprospívá jen krvi. Existují také nepřímé výhody pro jiné části těla, které také vyplývají ze zásobování zdravější krví.
Srdeční onemocnění
Není divu, že mít zdravější krev bude mít za následek zdravější srdce. Kromě výše zmíněných výhod zelený čaj také zvyšuje antioxidační schopnosti krve, čímž výrazně snižuje pravděpodobnost rozvoje srdečních onemocnění. Bylo také pozorováno, že zelený čaj může zabránit tvorbě krevních sraženin, hlavní příčiny infarktu. Studie ukázaly, že ti, kdo pijí zelený čaj, mohou mít až o 42 % nižší pravděpodobnost, že budou trpět kardiovaskulárními chorobami, než ti, kteří nepijí.
Mozek
Zelený čaj je dobrý nejen pro naše fyzické zdraví, ale také pro naše duševní zdraví. Zelený čaj je často považován za relaxační nápoj a jedním z důvodů je L-theanin. L-theanin je aminokyselina, která zvyšuje hladinu dopaminu v našem systému a zlepšuje mozkovou aktivitu a rytmus. Malé množství kofeinu, které je v zeleném čaji (obvykle méně než polovina toho, co je v kávě), poskytuje zároveň další nakopnutí mozku.
Bylo také provedeno mnoho studií o dlouhodobých účincích pití zeleného čaje na neurologické poruchy. Mnoho z nich zjistilo, že zelený čaj může snížit výskyt řady vážných onemocnění, od Alzheimerovy po Parkinsonovu chorobu.
Rakovina
Může se zdát, že se vždy objeví nová zpráva o tom, jaké potraviny jsou dobré nebo špatné pro růst rakoviny. Částečně je to způsobeno tím, že rakovina je jedním z hlavních zdravotních problémů, kterým čelíme, a proto se na ní v každém okamžiku provádí mnoho různých výzkumů. Dalším důvodem jsou antioxidanty, což jsou látky, které chrání buňky a zabraňují jejich rakovině. Zelený čaj má vysoký obsah antioxidantů a je spojován se sníženým rizikem rakoviny v mnoha různých oblastech, a proto je tak často zmiňován v konverzacích na toto téma. I když to neznamená, že to může nebo nemusí být přínosné pro ty, kteří již byli diagnostikováni s rakovinou, je to další důvod, proč je zelený čaj dobrou volbou nápoje.
Ústní hygiena
Vzhledem k tomu, že to, co pijeme, musí projít našimi ústy, nemělo by být překvapením, že zelený čaj ovlivní naši ústní hygienu. Naštěstí jsou zprávy dobré. Zelený čaj snižuje hromadění plaku v ústech, což snižuje účinky zubního kazu. Za druhé také zabíjí bakterie, činí ústa čistší a snižuje pravděpodobnost infekce. Nakonec se také říká, že pití zeleného čaje pomáhá zápachu z úst.