Poprvé se čaji vyhněte ČÍNSKÝ ZELENÝ ČAJ mohou být znečištěny pesticidy a jinými škodlivými látkami v procesu výsadby a zpracování. Na povrchu zeleného čaje jsou vždy nějaké zbytky. I když jsou malé, mohou být i škodlivé. Proto, aby se předešlo dopadu reziduí pesticidů na zdraví, je třeba první šálek čaje vylít. Nepijte první šálek čaje jen proto, že na tom nezáleží.
Vyhněte se novému čaji Zelený čaj se od ostatních čajů liší tím, že nefermentuje a lze jej pít po upražení. Vzhledem ke krátké době skladování má však čaj, který obsahuje více aldehydů a alkoholů, silně stimulační účinek na sliznici trávicího traktu a snadno vyvolává onemocnění žaludku. Měli bychom proto pít méně čerstvého čaje a vyhýbat se čerstvému čaji, který je uchován méně než půl měsíce.
Zvláštní lidé by se měli vyvarovat pití zeleného čaje Zelený čaj sice tělu obvykle prospívá, ale není vhodný pro některé speciální skupiny. Například lidé s chladným žaludkem by neměli pít příliš mnoho zeleného čaje, což může způsobit gastrointestinální potíže. Pacienti s neurastenií a nespavostí by neměli pít čaj před spaním. Kojené ženy by také měly pít méně čaje, protože čaj má konvergentní účinek na mateřské mléko. Zelený čaj také není vhodný k pití během menstruace a těhotenství