1. Může vám pomoci zhubnout
Začneme třeskem. Ano, zdá se, že ČÍNSKÝ ZELENÝ ČAJ pomáhá při hubnutí a udržování váhy. Zdá se, že kofein v kombinaci s katechiny a flavonoidy (o těch si povíme později) je zodpovědný za zvýšenou rychlost metabolismu a zvýšenou oxidaci tuků, říká EurekAlert.org. „Výsledky jedné metaanalýzy naznačují, že nárůst kalorického výdeje se rovná asi 100 kaloriím za 24 hodin,“ vysvětlují. Výzkum také ukazuje, že účastníci studie, kteří vypili dva až tři šálky zeleného čaje a kofein, zhubli 2,9 kila za 12 týdnů, i když se drželi své normální stravy.
2. Může pomoci předcházet srdečním onemocněním
Zelený čaj je vynikajícím zdrojem katechinů a epikatechinů, flavonoidů, které zastavují zánět a mohou snížit hromadění plaku v tepnách, říká Harvard Health. Vysvětlují, že čaj může také snížit hladinu špatného LDL cholesterolu a zlepšit funkci krevních cév. Podle EurekAlert.org, výzkum publikovaný v American Journal of Clinical Nutrition, zjistil, že alespoň jeden šálek čaje denně může podpořit „zdravou arteriální funkci a krevní tlak“.
3. Může pomoci posílit imunitní systém
Některé ze stejných oxidačních a radikálových flavonoidů, které se nacházejí v borůvkách, jsou také přítomny v zeleném čaji. Podle Science Daily výzkum z Oregonské státní univerzity zjistil, že zelený čaj obsahuje polyfenol zvaný EGCG, který zřejmě způsobuje vyšší produkci T buněk. Vysvětlují, že T buňky „tlumí nebo vypínají“ buňky imunitního systému, když uvíznou v „zapnuté“ poloze. To vede k autoimunitním onemocněním, kdy tělo napadá samo sebe.