ČÍNSKÝ ZELENÝ ČAJ je u nás tradičním nápojem. Obsahuje hodně kyseliny tříslové, theofylin, kofein a malé množství aromatického oleje, více vitamínů, chlorofyl a další složky. Umírněné pití čaje může produkovat tělesné tekutiny a uhasit žízeň, odstranit vlhkost, odvést horko, osvěžit mozek, léčit nemoci a odlehčit organismu, což je pro lidské zdraví velkým přínosem. Jako speciální nápoj má však čaj své vlastní kontraindikace. Lékaři nás varují, že pouze správné pití čaje je dobrým zvykem pro péči o zdraví.
Takzvaný správný, jeden odkazuje na střední sílu čaje, obecně 3 gramy čajových lístků se používají k vaření šálku čaje. Příliš mnoho čaje ovlivní vstřebávání železa a jiných anorganických solí v potravě a způsobí anémii; za druhé kontrolujte množství pití čaje, vhodné je 8-10 šálků denně, nadměrná konzumace čaje zvýší zátěž lidských ledvin; za třetí, pití čaje Doba by neměla být kratší než jednu hodinu před a po jídle, jinak to ovlivní vstřebávání bílkovin tělem; za čtvrté, měli byste věnovat pozornost tabu. Následující pacienti by neměli pít čaj:
U pacientů s anémií, zejména těch, kteří trpí anémií z nedostatku železa, může kyselina tříslová v čaji způsobit, že železo v potravinách tvoří sraženiny, které tělo nemůže vstřebat, což často zhoršuje stav.
Pacienti s neurastenií, hypertyreózou a tuberkulózou, protože kofein v čaji může zvýšit bazální metabolismus a zhoršit stav.
Pacienti se žaludečními a dvanácterníkovými vředy Protože kofein v čaji může stimulovat sekreci žaludeční šťávy a vředů, což zhoršuje žaludeční onemocnění a vředy.
Pacienti s onemocněním jater a ledvin Kofein v čaji musí být metabolizován játry a ledvinami. U lidí s dysfunkcí jater a ledvin neprospívá obnovení funkce jater a ledvin. Pacienti s obvyklou zácpou Kyselina tříslová v čaji má adstringentní účinek a zhoršuje zácpu. Pacienti s ledvinovými a močovými kameny Kyselina tříslová v čaji může způsobit více kamenů.
Pacienti s vysokým krevním tlakem a srdečními chorobami Kofein v čaji má stimulační účinek na lidskou krev a krevní tlak. Přílišné pití čaje zrychlí průtok krve, zvýší krevní tlak a může dokonce způsobit arytmii.
Těhotné ženy, které pijí příliš mnoho čaje, mohou způsobit anémii a způsobit, že novorozenec zhubne kvůli nedostatečnému zásobení matky krví.
Kojící ženy Protože se kofein v čaji může dostat do těla dítěte mlékem, dítě bude mít křeče, podrážděnost a pláč bez důvodu.
Osm druhů čaje nemůže pít silný čaj. Silný čaj obsahuje hodně kofeinu, teofylinu atd. Je velmi dráždivý. Pití silného čaje může způsobit nespavost, bolesti hlavy, tinitus a závratě. Není to dobré pro žaludek a střeva. Někteří lidé také vyvolávají pocit na zvracení.
Plesnivý čaj obsahuje spoustu toxinů. Čaj Chuanwei má některé toxické příchutě, jako je barva a kafr.
Čaj Jiaoweicha, který byl upražen na ohni, ztratil svou výživu a chutná špatně.
Přes noc čaj, zejména změněná chuť čaje, i když změněnou chuť stále nemůžete ochutnat, stále množí a množí spoustu bakterií.
Dlouhé louhování čaje Pokud se čajové lístky louhují příliš dlouho, vylouhuje se mnoho látek škodlivých pro lidský organismus.
Studený čaj Čaj by se měl pít teplý a horký. Studený čaj má nevýhody spočívající v stagnaci chladu a hromadění hlenu. Horký čaj Čaj se obecně zalévá vroucí vodou, ale neměl by se pít přehřátý. Věci, které jsou přehřáté, jsou extrémně škodlivé pro lidská střeva a žaludek.
Milujte čaj a často myjte šálky. Některým lidem, kteří pijí čaj, se často líbí silná vrstva „čajové špíny“ nahromaděná v jejich šálcích, což zdánlivě naznačuje, že jsou „čaj milující“ klan. Někteří lidé si dokonce myslí, že vaření čaje pomocí čajové sady s čajovými skvrnami je chuťově výraznější. Ve skutečnosti je čajová špína extrémně škodlivá pro lidské zdraví. Z tohoto důvodu lékaři varovali, že pokud milujete čaj, nezapomeňte si umýt šálky.
Vědecké výzkumy ukazují, že ve vlhkém prostředí čajová voda rychle zoxiduje hnědou čajovou rez, která obsahuje kadmium, olovo, rtuť, arsen a další škodlivé kovy. Pokud se čaj delší dobu nekonzumuje nebo neskladuje a je vystaven vzduchu, čajové polyfenoly v čaji a kovové látky v čajové rzi na vzduchu zoxidují, čímž se vytvoří čajové nečistoty a přichytí se na vnitřní stěnu čajové soupravy. Stavět hustěji.
Někdo kdysi provedl odběr vzorků čajové špíny a zjistil, že čajová špína obsahuje také určité karcinogeny, jako jsou dusitany, které zjevně ohrožují lidské zdraví. Čajové nečistoty se neustále dostávají do trávicího systému pijáků čaje a snadno se kombinují s bílkovinami, mastnými kyselinami a vitamíny v potravě za vzniku různých škodlivých látek, které nejenže brání vstřebávání a trávení živin v potravě v těle, ale také poškozují mnoho orgánů. Proto by také milovníci čaje měli své šálky často mýt. U čajových šálků, které byly delší dobu usazené, opakovaně drhněte zubní pastou, abyste je odstranili; konvičky, ve kterých se nahromadil čaj, ohřejte rýžovým octem nebo namočte na den a noc do jedlé sody, poté je protřepejte a opakovaně opláchněte.