Úžasné legendy o čínském zeleném čaji

Kvůli jeho popularitě v Asii a jeho nedávné popularitě na Západě kolovalo o zeleném čaji, zejména v Číně, mnoho příběhů, mýtů a legend. Dva z nich, velmi zajímavé příběhy, vyprávějí příběh o tom, jak ČÍNSKÝ ZELENÝ ČAJ poprvé vznikl v Číně.

Jedna taková legenda vypráví příběh čínského císaře jménem Shen Nung, který měl ve zvyku vodu před pitím převařit. Poprvé ochutnal zelený čaj poté, co mu do šálku horké vody náhodou spadl čajový květ. Byl tak potěšen jeho chutí a vlastnostmi, že nařídil, aby malé čajovníky byly vysazeny v zahradách paláce, čímž vznikla tradice pití čaje na čínském královském dvoře.

Další čínská legenda o objevu zeleného čaje vyprávěla o muži jménem Shien Non Shei, který jednoho dne vzal svou ženu a děti na horolezectví. Během stoupání mu na nohy spadl list, který přinesl vítr. Ochutnal list a pomyslel si, že má úžasnou chuť a také cítil, že tento list může mít léčivé vlastnosti a může pomoci uhasit žízeň, když se vaří. Podle této legendy byl tedy prvním člověkem, který skutečně pil čaj.